兰州的八月里,鲜花市场人来如织,在兰州城关区的一间小花店里,花艺师熟练地包着花束,记者见到了花店老板苏先生——一个看上去年纪不大却小有成就的年轻人。在与苏先生聊天中得知,花店已经成立很多年了,自己家住兰州七里河区,大学时学习的园林专业,在校时就非常酷爱花艺设计,所以毕业后就来到城关区开花店。目前除了提供鲜花速递业务,还同时开设鲜花网店供人们通过网络的方式订花,生意还算不错。

但花店毕竟是个门槛较低的行业,在兰州像苏先生这样的花店大大小小少说也有几百家,但他的梦想却始终都不变,就是开一家与众不同的花店,区别于市场上做工一般的小花店。目前兰州鲜花消费的理念已经有所转变,鲜花在人们眼中不再是一种只有少数人才懂欣赏的商品,人们不只在节日才会买花送家人、爱人、朋友等,因为兰州本地花店送花效率较高,平时网上购买也很简单,也促使了鲜花行业的蓬勃发展。家庭日常用花也很常见,有的朋友喜欢赏花,隔几天选购几枝摆在客厅或者卧室,不仅提升了主人的品味,也会使来做客的人心情舒畅,鲜花正逐渐走进兰州市每个家庭。

可做生意不是玩游戏,提起创业初期,苏先生颇有感慨:“刚开始由于花店没什么名气,开的位置也不是很繁华,生意一度很清淡,但朋友们鼓励他一定要坚持,不要轻言放弃,在朋友的支持和帮忙宣传之中,花店生意慢慢好起来了,所以一心一意将事情做好,就一定能有收获。”

而在经营策略上,苏先生也有自己的一套方式,说到怎样让顾客满意,他说,一次有一位女顾客想给过生日的老公订束鲜花,但要求这束花要有美好的寓意。因为订花的顾客也不了解花语等知识,苏先生与这位女士进行了耐心的沟通,随后为她选了一束太阳花,太阳花又名“扶郎花”,寓意很美,而且经过花艺师的精心包装,花束清新脱俗,深得女顾客的喜欢,后来她还专门打电话道谢。

谈到今后的发展,苏先生自信满满,“如今,兰州很多花店开始向高端花艺方向发展,很多花店只用坐在电脑前就能接到很多订单,他希望将来自己能再多开几家连锁店,让自己设计的鲜花进入兰州更多家庭。”