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济南母亲节蛋糕店烘焙资讯:绿茶冰淇淋配方与制作方法
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绿茶冰淇淋配方与制作方法
 

    绿茶冰淇淋
配料表:
天气越来越热,自制一款清凉的绿茶冰淇淋犒赏自己吧。
这一款用淡奶油做的绿茶冰淇淋,由于淡奶油的主要成分是牛奶,所以特别香浓,风味有别于用甜的植脂奶油做的冰淇淋。
材料:淡忌廉(奶油)500ml、炼奶400ml、鲜奶100ml、绿茶粉1大汤匙。

制作工艺:
方法:把淡奶油倒在盒子里。用打蛋器把奶油打发(搅打的时间大约为3分钟)。放进炼奶、鲜奶、绿茶粉等材料。把所有材料搅打均匀放冰箱冷冻,1小时后从冰箱取出,搅打2分钟,再放进冰箱冷冻5小时~6小时后,用水果稍加点缀,美丽爽口的绿茶冰淇淋就做好啦。

 
   
 
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